خميرة بيتا جلوكان (معيار داخلي)

جلوكان الخميرة هو عديد السكاريد الوظيفي الموجود في جدار خلية الخميرة. لديها β-1 ، 3-D-glucan كسلسلة رئيسية و β-1 ، 6-D-glucan كسلسلة فرعية. يبلغ الوزن الجزيئي النسبي لـ β-1 ، 6-D-glucan حوالي 2.4 مليون وهو متصل بأكثر من 10000 جزيء جلوكوز. تشكل خميرة جلوكان بنية شبكة محكمة في جدار خلية الخميرة ، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على السلامة الهيكلية وشكل الخلية لخلايا الخميرة ، يمكن أن ينشط جلوكان الخميرة الأجسام المضادة IgM في جسم الإنسان ويمارس نشاطًا مناعيًا كبيرًا ، والذي يمكن استخدامه في علاج الورم البشري ، وتعافي الجروح والأمراض المعدية ، ويمكن أيضًا أن يحسن خميرة الجلوكان بشكل فعال نسبة الدهون في الدم مؤشر وتقليل انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغ والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية.بالإضافة إلى ذلك ، يحمي جلوكان الأمهات من Chemicalbook أيضًا من التلف الإشعاعي عن طريق تنشيط إنتاج كريات الدم الحمراء والوحيدات والخلايا المحببة ؛ ويمكن أن يعزز أيضًا وظيفة الجهاز الهضمي في الجسم. تستخدم كمكونات غذائية في منتجات الألبان ومنتجات اللحوم والأطعمة المخبوزة والمشروبات والحلوى وغيرها من الأطعمة الشائعة ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا المواد الخام للأغذية الصحية تتطور إلى غذاء صحي مع وظائف مهمة. في الطعام الشائع ، تقوم خميرة الجلوكان بوظيفة تكثيف وترطيب وتحسين المذاق بسبب قدرتها على الاحتفاظ بالماء ، لأن خميرة ديكستران لها وظيفة مقاومة الإشعاع والإصلاح السريع لـ يمكن أيضًا استخدام الجروح ، ديكستران الخميرة في مستحضرات التجميل ، كمكونات قناع الوجه ، هلام الاستحمام ، كريم اليد ومستحضرات التجميل الأخرى ، مع تبييض ، إصلاح سريع لخلايا الجلد ، ترطيب ووظائف أخرى. بالإضافة إلى مكمل غذائي، ونحن توريد الأعشاب استخراج والأحماض الأمينية، وفيتامين الأحماض الأمينية، المواد الخام الدوائية، كربونات الكالسيوم، إنزيم والعديد من المنتجات الأخرى.

الوظيفة والفعالية ：

تمتص البلاعم الموجودة على الخلايا المخاطية للأمعاء الدقيقة ديكستران من خلال مستقبلات ديكستران ثم تنشط هذه الخلايا. يعمل Beta-1، 3-D-glucan عن طريق تحفيز الضامة ، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء التي تلعب دورًا واسعًا في حماية وتقوية جهاز المناعة ، وحماية الجسم من المواد الضارة. البلاعم هي فئة رئيسية من الخلايا تشارك في مناعة غير محددة ، تلتهم الجزيئات الأجنبية وتدمرها ؛ توفر البلاعم أيضًا إشارات إلى الخلايا المناعية الأخرى ، مثل الخلايا البائية والخلايا التائية ، للانتقال نحو الموقع المصاب. كما أنه ينتج عوامل نمو لإصلاح الأنسجة التالفة. التأثير المضاد للورم للديكستران هو نتيجة لتحفيز جهاز المناعة بدلاً من العمل مباشرة على الخلايا السامة للورم. ميزة هذه الفعالية على العلاجات التقليدية هي أن الخلايا المناعية لديها القدرة على التعرف على الخلايا "السيئة" و "الغزاة الأجانب" وتدميرها ، لذلك لا يضر ديكستران بالأنسجة والخلايا السليمة. الهدف الرئيسي من البحث الحالي حول الوظيفة المضادة للسرطان هو تعزيز نشاط البلعمة و البلعمة في أنسجة الثدييات العليا. تتمثل إحدى وظائف جلوكان الخميرة في تعزيز قدرة الضامة. النرويجي مركز أبحاث السرطان في عام 1981 وجامعة أوبسالا في السويد هو 42 نوعًا من عديد السكاريد الطبيعي للمناعة ، ووجد أن المستخلص من الخميرة والفطريات والجلوكان يمكن أن يزداد البلعمة من الفئران الضامة بأكثر من 10 مرات ، وأشار إلى أنه في البحث اللاحق لـ تأثيره المناعي على الثدييات الأخرى ، بما في ذلك البشر أيضا لها نفس التأثير. وجد عدد كبير من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن بيتا جلوكان فعال ضد أنواع مختلفة من الأورام. إذا كان سرطان المبيض ، ورم الخلايا الجرثومية الذكرية ، وساركوما ليمفاوية ، ورم خبيث في الرئة ، وسرطان خلايا الكلى ، وما إلى ذلك.

مدى التطبيق:

1. يعتبر جلوكان الخميرة في تربية الحيوانات وصناعة الأعلاف معززًا طبيعيًا جيدًا للمناعة ، ويمكن أن يوفر تأثيرات مناعية غير محددة ومحددة في الجسم ، وهي طريقة مهمة لتحسين صحة الحيوانات ، وتستخدم على نطاق واسع في تربية الحيوانات في الوقت الحاضر ، تم حظر استخدام المضادات الحيوية في الاتحاد الأوروبي ، واجتذبت مشكلة المضادات الحيوية المتبقية اهتمامًا عالميًا. في الوقت الحاضر ، تعتبر خميرة جلوكان هي أفضل بديل للمضادات الحيوية ، وقد تم استخدام خميرة جلوكان على نطاق واسع في الولايات المتحدة والبرازيل وتايوان ، والتي تلعب دورًا جيدًا في الوقاية من الأمراض وعلاجها في تربية الماشية والدواجن والمنتجات المائية. يمكن أن يحسن معدل تحويل الأعلاف ويقلل بشكل كبير من معدل وفاة كتاب المواد الكيميائية للحيوانات.

2. جلوكان الخميرة الغذائية لديه لزوجة عالية ، واحتباس الماء ، واستقرار الاستحلاب وغيرها من الخصائص. في صناعة الأغذية ، غالبًا ما يستخدم كمكثف ، وعامل للاحتفاظ بالماء ، ومثبت للاستحلاب في التوابل والحلويات والأطعمة الأخرى ، ولأن خميرة جلوكان يصعب تحللها واستهلاكها في الجهاز الهضمي البشري ، يمكن أيضًا استخدامها كغذاء منخفض السعرات الحرارية مادة مضافة لتوفير طعم شبيه بالدهون.

3. مستحضرات التجميل بالإضافة إلى ذلك ، في مجال مستحضرات التجميل ، يمكن استخدام خميرة جلوكان في الشامبو ، جل الاستحمام ، كريم الوقاية من الشمس ، قناع الوجه وغيرها من المنتجات لتلعب تأثيراتها المضادة للعدوى والمضادة للإشعاع وتعزيز المناعة لحماية الجلد من ضرر خارجي

تخصيص: